Laura y Cristina, enfermeras del Centro de Salud de Bezana, explicaron al alumnado de 5º del C.E.I.P. Buenaventura González cómo tener una dieta saludable.
El jueves 8 de octubre, el alumnado de 5º de Primaria, descubrió la importancia de mirar los componentes de los productos que ingerimos ya que algunos componentes de dichos productos pueden ser perjudiciales para nuestra salud: los azúcares, la sal, las grasas saturadas...
Leer las etiquetas es fundamental para descubrir estos ingredientes perjudiciales escondidos en los alimentos. Además, no debemos caer en la trampa de las tácticas de venta, con las que, las empresas quieren que compremos sus productos y nos aportan datos engañosos. Por ejemplo, en los zumos de fruta, pone "0% azúcares añadidos" pero al leer la etiqueta figura que no tiene fruta, pero sí muchos edulcorantes, conservantes, potenciadores del sabor...
Los estudios sobre nutrición desvelan que la pirámide alimenticia está en desuso ya que debemos fijarnos en el Plato Harvard, en el que la mitad del plato debían ser verduras (50%), un cuarto de carbohidratos (25%) y el restante cuarto para la proteína (25%).
Es sorprendente saber cómo nuestra alimentación influye en nuestro crecimiento, actividad e incluso actitud. Hay muchas sustancias que alteran a nuestras neuronas y perdemos inteligencia, concentración y atención.
El alumnado tomó conciencia de lo importante que es saber lo que te llevas a la boca con el compromiso de traer un desayuno más saludable.
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